2011. szeptember 26., hétfő

Kézműves sörök édes Józsefváros utcáinak

A Malátabarát Egyesült ajánlásában közlünk egy sajtóanyagot sör kedvelő követőinknek:
A májusi kézműves sörfesztivál nagy sikerére való tekintettel október 6-9-ig tartó hosszú hétvégén a szervezők megtartják a második Főzdefesztet a józsefvárosi Palotanegyed legszebb terein!

A fesztivál a Lőrinc Pap tértől a Krúdy Gyula utcán és a Mikszáth Kálmán téren át a Szabó Ervin téren is túl, egészen a Kálvin téri metrómegállóig tart csütörtökön, pénteken és szombaton déltől éjdélig, vasárnap déltől hatig. Belépés díjtalan!

Tavasz óta felpezsdült a magyar kézműves sörfőzés, így októberben a tavalyi 10 helyett már 18 magyar sörfőzde csapolja söreit a Palotanegyedben! Míg korábban ötévente születtek a sörkülönlegességek, erre az őszre vagy húsz új sör készülődik, erős, világos fesztiválpilzenik, szénfekete, csokoládéízű stoutok, megvadult, bivalyerős duplabakok, őszies, édes belga ale-ek, és friss komlótól vibráló India Pale Ale-k, hoplágerek. A Főzdefeszten nem lesz könnyű dolga a közönségnek, mert több mint 60 féle sörkülönlegességből kell kiválogatnia az októberi Fesztivál Sörét – Fekete Bárány, Tuck Barát, Drakula, Hajdinás, hogy csak egy pár nevet említsünk.

A Főzdefeszt büszkén jelenti, hogy az októberi fesztiválra sikerült Budapestre hozni Közép-Európa legdrágább és legnemesebb sörét – a Tokaji Aszús hordóban érlelt szlovákiai magyar Kaltenceker B27-et, valamint Közép-Európa leggyorsabb sörcsapjait, melyek 1,5 másodperc alatt csapolnak ki egy korsó sört! Ott lesz Ausztria és Csehország legmodernebb sörfőzdéje – csupa olyan különleges sörrel, melyeknek itthon még a műfaját sem igen ismerik. A Szabó Ervin Könyvtár aulájában megnyílik a Magyar Sörfőzés Története című kiállítás! Az éttermek sörmenükkel készülnek a bloggerek IPA-falatkákkal! Bemutatkoznak a házi sörfőzők és a Magyar Sörgasztronómiai Egyesület! Lesz Beer-Bike, Főzdebusz, és Dixie-Polski!

A sörfőzők, a Palotanegyed vendéglősei és a szervezők mindenkit szeretettel látnak az október 6-án kezdődő Kézműves Sörfesztiválon, aki érdeklődik a magyar sörfőzés jelene, jövője iránt, és nem retten meg attól, ha valódi ízeket érez a sörben!

1 megjegyzés:

  1. Csak péntek késő este lehettem ott, de nekem nagyon tetszett! Roppant barátságos népek járnak arrafelé és a sörök is igen változatosak, nem egy valódi mestermunka!

    VálaszTörlés